Carottes à l’orange et au miel Pour 2 personnes Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 + 5 minutes Ingrédients – 400 g de carottes – 1 orange – 1 oignon – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de miel – 10 brins de persil – poivre Recette Eplucher les carottes puis les couper en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Les faire cuire dans l’eau dans la cocotte minute fermée pendant 5 minutes. Pendant ce temps, éplucher puis émincer l’oignon. Le faire suer dans l’huile d’olive. Y ajouter les carottes cuites, égouttées. Bien laver l’orange. La zester. Verser le miel et les zestes d’orange sur les carottes. Remuer régulièrement. Presser l’orange et mouiller les carottes avec le jus obtenu. Laisser réduire quelques minutes. Juste avant de servir, ajouter le persil grossièrement haché et le poivre. Astuces et conseils diététiques – La carotte est un légume racine de la famille des Ombellifères. Pauvre en calories, 100 g de carottes apportent environ 33 kcal. La principale caractéristique nutritionnelle de ce légume réside dans sa teneur élevée en béta-carotène ou provitamine A. La vitamine A est essentielle pour la croissance, la formation des dents, la résistance aux infections et le mécanisme de la vision. – Découvrez d’autres recettes à base de carottes – poêlée de petits pois et carottes – poêlée de carottes sucrée salée aux raisins secs, curcuma et sauce soja – carottes au fromage de brebis – velouté de chou fleur et carottes – carottes au curry et graines de sésame – carottes braisées au lard – purée de carottes – carottes glacées au miel, à la sauce soja et aux épices – carottes à la béchamel allégée – galettes de carottes aux épices carottes, orange, jus d’orange, carottes à l’orange, végétarien, miel , carottes à l’orange et au miel, sucré salé, sans sel carottes, jus d’orange, orange, carottes à l’orange, miel, persil, carottes à l’orange et au miel, sans sel, sucré salé

Pressezle jus d’une orange. Versez dans un bol 2 cuillères à soupe de miel. Détendez-le avec une à deux cuillères à soupe de jus d’orange prélevées sur le jus que vous venez de presser. Ajoutez une pincée de piment d’Espelette et 1 pincée de sel. Mettez la canette dans le plat de cuisson et badigeonnez-la de cette préparation.

4carottes 1 orange 1 demi-citron 2 cs de miel liquide Quelques brins de ciboulette Sel Poivre. Recette Laver et râper les carottes Presser l’orange et le citron, mélanger leurs jus avec le miel, saler et poivrer Verser sur les

Publié le 14/08/2022 à 0510 À la croisée du Quercy et du Périgord, le gouffre de Padirac abrite depuis des millénaires une flore et une faune luxuriantes qui s’épanouissent en son sein. L’équipe du gouffre a à cœur d’assurer chaque jour la pérennité de cet écosystème unique et fragile. C’est dans cet esprit de conservation que le site a pris la décision d’intégrer au début de cette année, 21 ruches d’abeilles noires sur ses terrains à seulement deux minutes du gouffre. En collaboration avec le rucher Pêle-Miel d’Autoire, ce projet s’inscrit dans le cadre d’une démarche de préservation de cette espèce en danger mais également de valorisation des produits locaux de la région mis en avant à l’épicerie fine du gouffre, le Kiosque. Récolté le 21 juillet par l’apiculteur du rucher, le miel du Gouffre de Padirac vient tout récemment d’être mis en pots. Un miel toutes fleurs d’exception 100 % local. Cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous avec votre compte Google et profitez de -50% sur votre abonnement 4,95€/mois Les 12 permiers mois au lieu de 9,90€ / mois Accès à tous les articles sur le site et l'application Les articles abonnés accessibles depuis Google Actualités Publicités limitées

Recettesde sauce à l'orange et miel : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Ce plat de carottes à l’orange et au miel est simple mais efficace. Il complètera à merveille votre apéritif ou votre cocktail avec un mélange subtil de saveurs acidulées et sucrées. Il accompagne à la perfection la délicatesse de vos mousses de foie gras ainsi que tout autre produit noble dégusté nature. Pensez en complément de lecture à jeter un œil sur notre Velouté de carottes plein de vitamines ! Carottes à l’orange et au miel les ingrédients Pour cette recette, il vous faut 800 grammes de carottes 2 oranges 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais mixé 2 cuillères à soupe de miel Sel et poivre Persil et coriandre Carottes à l’orange et au miel la préparation Éplucher et laver les carottes Les couper en julienne en bâtonnets et les déposer dans un plat allant au four Presser le jus des oranges et ajouter du miel et le gingembre fraîchement mixé Verser la sauce à l’orange et au miel directement sur les carottes Saler et poivrer à volonté Enfourner le plat pendant 1 heure dans un four à 180°C. Arroser régulièrement avec le jus Ajouter le persil haché et la coriandre hachée finement avant de servir À propos de l’auteur Carla Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose Un cadeau rose pour toutes les occasions !

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