Danscette catégorie, vous trouverez tous les ustensiles de patisserie pour réaliser vos gateaux, cupcake, cake pops, pièces montées, cookies et biscuits. On trouve tout le matériel pâtisserie: moules à gateaux, Emporte pièce, pochoirs, tapis cuisson, grille de refoidissement .Sans oublier les accessoires pâtisserie: ustensiles pour glacage et ustensiles décoration de gateaux.Gâteau en pâte à sucre Minnie facile Pour faire un gâteau Minnie en pâte à sucre facile et joli, nous avons quelques astuces pour vous aider à faire le plus beau des gâteaux d’anniversaire Minnie. L’accessoire miracle, c’est le disque pour gâteau Minnie en pâte à sucre, prêt à poser sur le gâteau en un clin d’œil. Ensuite, il vous faudra un peu d’huile de coude pour étaler de la pâte à sucre rose et pour découper des marguerites et les lettres de son prénom à l’emporte-pièce pâte à sucre. Idéal pour toutes les occasions et en particulier pour un gâteau d’anniversaire, suivez le guide, on vous propose la recette en vidéo. Gateau Minnie Pâte à sucre en Vidéo Recette du gâteau de base un Red Velvet Cake facile Comme c’est un gâteau Minnie, pour la base du gâteau, on vous propose de faire un “red velvet cake”. C’est un gâteau américain rouge et moelleux très apprécié. Pour le faire chez vous voici la recette du Red Velvet Cake par ici, dans les proportions parfaitement adaptées à votre gâteau d’anniversaire Minnie. Recette du glaçage vanille facile Pour la recette du glaçage vanille très facile avec juste du fromage frais, de la crème et du sucre glace, vous trouverez toutes les indications ici. Faire la décoration du gâteau Minnie en pâte a sucre Ingrédients – 500 gr de pâte à sucre rose. – 100 gr environ de pâte à sucre blanche. – 1 feutre de colorant alimentaire jaune. Ustensiles – Le nécessaire pour étaler votre pâte à sucre rouleau antiadhésif, lissoir, couteau ou roulette, tapis antiadhésif. – Emporte-pièces pâte a sucre emporte-pièces marguerite, et emporte-pièces alphabet pour écrire le prénom de l’enfant sur le gâteau. – Un support de gâteau pour une belle présentation. Progression Assembler gâteau et glaçage. – Après avoir réalisé au préalable les 2 recettes du gâteau red velvet cake et du glaçage vanille vous allez pouvoir égaliser les dessus des 2 parties de gâteau au couteau ou à l’égaliseur pour gâteau. attention, les gâteaux doivent être parfaitement refroidis avant de les découper. – Ensuite, vous pourrez assembler vos 2 parties de gâteaux égalisées avec le glaçage vanille. Puis, remettre le tout au réfrigérateur pendant 20 minutes. Pendant ce temps, on prépare la décoration de gâteau en pâte à sucre. On recouvre le gâteau de pâte à sucre. – On étale 500 gr de pâte à sucre rose sur un diamètre de 38 cm de diamètre. Votre gâteau fera 20 cm de diamètre, 8 cm de hauteur environ ce qui donne 20 + 8 + 8 + 2 cm de sécurité = 38 cm à étaler. – Ensuite, vous pourrez recouvrir votre gâteau fraîchement sortit du réfrigérateur. Faites bien attention à bien lisser le dessus du gâteau recouvert de pâte a sucre au lissoir pour commencer. Puis faites rentrer les plis dans la pâte à sucre à la main. Quand la pâte à sucre est bien posée, lissez le tout au lisseur pate à sucre pour obtenir une belle surface lisse et nette. Enfin, découpez les surplus de pâte à sucre au couteau sans dents, ou à la roulette pate a sucre. – Et ensuite, en avant la décoration de gâteau On prépare et colle la décoration de gâteau en pâte à sucre. – On commence par positionner le disque de gâteau Minnie et marguerites en pâte à sucre sur le dessus du gâteau. On le colle avec un petit coup de pinceau à l’eau appliqué sur la surface du gâteau. – Ensuite, on se muni de ses emporte-pièces à poussoirs marguerite et on découpe des marguerites en pâte à sucre blanche. Puis on les colle sur le gâteau avec un petit coup d’eau appliqué au pinceau pâtisserie à l’endroit où on veut coller la fleur. – Après, toujours dans la pâte à sucre blanc, on découpe les lettres du prénom de l’enfant avec les emporte-pièces alphabet. – Pour finir, on colore le cœur des marguerites au feutre de colorant alimentaire jaune. La touche finale Et voila, votre gâteau Minnie en pâte à sucre au bon gout de red velvet cake est terminé. Il ne vous reste plus qu’a ajouter des bougies d’anniversaire et le tour est joué 😉 !. Votre gâteau Minnie sera aussi beau que bon ! et cache une belle surprise à l’intérieur quand vous découperez le gâteau puisqu’il sera rouge comme la robe de Minnie. Les enfants adorent et passeront le meilleur des goûter d’anniversaire ;-!
1mars 2016 - Découvrez le tableau "Gâteau pâte à sucre" de Angélique Rouillon sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème idée gateau, gateau, gateau anniversaire.
Trucs et astuces de cuisine Comment conserver la mâche et les salades ? Pour éviter que la mâche ou les salades ne s'abîment au réfrigérateur, la placer dans une... Lire la suite Ajouterla farine-pépites et la levure au mélange œufs-sucre. Bien mélanger pour rendre la pâte lisse. Étape 9. Beurrer légèrement les moules et déposer la pâte. Étape 10. Faire cuire pendant 45 min à 180° (thermostat 6) en surveillant la5 h Intermédiaire Pour le gâteau 130 g beurre 130 g chocolat 70 % 20 ml de café expresso 1 c. à soupe d’arôme vanille Vahiné 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Vahiné 190 g de sucre roux 2 œufs 60 g de crème fraiche Pour la crème au chocolat 300 g de sucre glace 100 g de beurre doux, mou 40 g de cacao 2 c. à soupe de lait Pour la décoration 3 paquets de pâte à sucre rouge Vahiné 1/2 paquet de pâte à sucre noire Vahiné 1/2 paquet de pâte à sucre blanche Vahiné Des étoiles "Multi décor" Vahiné 1 Préparez la gâteau 2 Préchauffez le four à 160°C. 3 Beurrez le moule. 4 Mettez le beurre et le chocolat dans un bol et faites fondre au micro-ondes. 5 Ajoutez le café et l'extrait de vanille. 6 Réalisez les oreilles de Minnie 7 Malaxez 1/2 pâton de pâte à sucre noire pour en faire une boule. Gestes techniques Comment pétrir une pâte ? 8 Étalez la pâte à sucre avec un rouleau en plastique de préférence jusqu'à avoir une épaisseur de 1 mm environ 9 Découpez deux gros cercles de tailles identiques. Laissez-les sécher et durcir. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? 10 Une fois les oreilles assez rigides, faites deux entailles dans le gâteau, derrière le nœud et enfoncez les oreilles à l'intérieur. 11 Ajoutez un cure-dent pour faire tenir chaque oreille si besoin. 12 Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et ajoutez le sucre. Battez les œufs avec la crème fraiche et ajoutez le mélange à la farine. 13 Versez le chocolat sur le mélange précédent et mélangez la pâte. 14 Versez la préparation dans le moule moule de 20 cm environ et faites cuire pendant 1 heure. 15 Laissez refroidir le gâteau pendant 1 heure. 16 Préparez la crème au chocolat 17 Battez le beurre mou avec le sucre glace et le cacao en poudre. Ajoutez le lait et battez pendant minimum 5 min. Déposez cette crème dans un gros ramequin. 18 Montez le gâteau 19 Coupez le gâteau en deux dans l'épaisseur et déposez la première tranche sur le plat de service. 20 Déposez 3 grosses c. à soupe de crème au chocolat sur le dessus de le première tranche et étalez sur toute la surface en une couche très épaisse 21 Déposez la deuxième tranche du gâteau sur la crème, face lisse sur le dessus 22 Déposez 2 c. à soupe de crème sur la tranche et badigeonnez tout le gâteau de cette crème dessus et coté, puis lissez avec un couteau ou une spatule. 23 Décorez le gâteau 24 Recouvrez le gâteau 25 Malaxez les 3 pâtons de pâte à sucre rouge pour en faire un boule. Gestes techniques Comment pétrir une pâte ? 26 Étalez la pâte à sucre avec un rouleau en plastique de préférence jusqu'à avoir une épaisseur de 2/3 mm environ 27 La pâte à sucre doit être beaucoup plus grande que le gâteau de façon à recouvrir aussi les cotés. 28 Déposez la pâte à sucre délicatement sur le gâteau. 29 Lissez le gâteau avec vos mains et découpez le surplus avec un couteau. 30 Réalisez les points blancs 31 Malaxez 1/2 pâton de pâte à sucre blanche pour en faire une boule. Gestes techniques Comment pétrir une pâte ? 32 Étalez la pâte à sucre avec un rouleau en plastique de préférence jusqu'à avoir une épaisseur de 1 mm environ 33 Découpez des petits cercles une quarantaine environ dans la pâte. 34 Déposez les cercles sur le gâteau en quinconce, en mouillant légèrement le dos du cercle à l'aide d'un pinceau pour le coller. 35 Recouvrez le gâteau entièrement de cercles. 36 Réalisez le nœud 37 Malaxez 1/2 pâton de pâte à sucre blanche pour en faire une boule. Gestes techniques Comment pétrir une pâte ? 38 Étalez la pâte à sucre avec un rouleau en plastique de préférence jusqu'à avoir une épaisseur de 1 mm environ. 39 Découpez deux rectangles de tailles identiques. 40 Repliez chaque rectangle sur lui même et plissez le bout. 41 Collez les deux morceaux au niveaux des bouts plissés en les mouillants légèrement. 42 Découpez une petite bande de la largeur du plis du nœud. 43 Plissez la bande et mouiller le dos légèrement. 44 Déposez la bande sur le plis du nœud et rabattez sur le derrière. 45 Déposez sur le gâteau et laissez sécher. Astuces Laisser sécher les éléments de décoration comme le nœud ou les oreilles sur une feuille de papier sulfurisé, à l'air pour accélérer le séchage. Attention à ne surtout pas laisser le gâteau au réfrigérateur, au soleil ou dans une pièce trop chaude, la pâte à sucre risquerait de fondre. Recettes similaires Haut de pagePâte à sucre (violette, noire, rose, blanche) – Poudre tylose type CMC (pour faire durcir la pâte à sucre plus rapidement) – Stylo alimentaire noir. Le matériel: – Les patrons de la 1. Dans un récipient, mélanger le beurre mou avec le sucre glace et la pincée de sel. - Ajouter l’œuf entier puis la farine. - Former une boule de pâte, puis la mettre au réfrigérateur, couverte d’un film alimentaire, pendant environ 30 minutes. 2. Cuire la pâte Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. - Étaler la pâte avec précaution dans un moule à tarte beurré fariné ou recouvert de papier sulfurisé. - Faire cuire le fond de tarte pendant 20 minutes environ. 3. Le chocolat - Hacher grossièrement le chocolat, le mettre dans un saladier. - Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat et bien mélanger. - Laisser reposer pour que la ganache devienne moins liquide. 4. La tarte prend forme ! - Verser la ganache sur le fond de tarte refroidi, bien l’étaler. - Attendre quelques instants, puis répartir les Smarties dessus. 5. Réserver la tarte au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir. Un gâteau aussi beau que bon ! bonjourà tous j'espère que vous allez bienLe gâteau MinnieNous vous proposons de réaliser un gâteau Minnie sans pâte à sucre, une décoration qui plaira à co Pour un anniversaire de tout petit, on craque pour le thème safari ! Zoom sur les animaux de la savane et une déco jungle aux couleurs chaudes... Avec la tendance jungle et le retour des motifs africains, on a du mal a résister à ces couleurs chaudes et ces petits animaux venus d'ailleurs ! Girafes, lions, zèbres, singes mais aussi paresseux et autres toucans font leur apparition pour le plus grand plaisir des tout-petits et de vous, parents organisés. Car oui, si vous lisez cet article c'est que vous êtes peut-être à la recherche d'inspiration pour le prochain anniversaire de votre bout de chou... Nous avons donc dégotté pour vous plein de petites idées pour un anniversaire sur le thème Safari et de jolis produits à shopper... C'est party ! Idées déco pour un anniversaire thème Safari Si vous cherchez des idées de décoration sur le thème safari, c'est que vous avez sûrement en tête une jolie décoration d'anniversaire les animaux de la savane partout, un buffet aux allures de plaine sauvage, en bref, une ambiance de safari ! Mais pour réussir une jolie déco inspirée de la savane, vous devrez aussi choisir vos couleurs pour ne pas que l'anniversaire Safari tourne au spectacle de cirque... C'est ici que votre bout de chou arrive à la rescousse ! Ha bon ? Hé bien oui c'est l'âge de votre enfant qui vous aidera à y voir plus clair dans vos idées de déco sur le thème Safari... En effet, votre décoration ne sera pas forcément la même pour son 1er anniversaire ou pour ses 5 ans ! Entre un et trois ans par exemple, vous pouvez partir sur des couleurs plus douces et chaudes comme du beige, du fauve, du marron clair, et les mixer avec des couleurs pastel. En revanche en grandissant, les enfants aiment les couleurs vives, et vous pouvez leur faire plaisir en créant une décoration typée "explorateur" avec des animaux plus réalistes, plus de matière et des couleurs plus punchy ! N'oubliez pas d'ajouter de la verdure, comme des feuilles d'arbres ou quelques feuilles tropicales pour un effet GGrrr ! Jungle ! notrejolie_maison merepasparfaiteetalors Vous verrez que le thème Safari et le thème Jungle se mélangent très bien. Par exemple vous pouvez mixer de la vaisselle jetable décorée avec les animaux de la savane et des serviettes aux motifs jungle, et vice versa. Cette combinaison marche très bien, par exemple, pour la décoration d'un candy bar sur le thème Safari. Un candy bar gourmand avec des sablés en forme d'animaux, des boissons dans des mini bouteilles, le tout joliment présenté, c'est plutôt sympa non ? Idées sur le thème anniversaire Safari la wishlist Il existe de nombreux mix de styles, de couleurs et d'idées pour faire une décoration d'anniversaire Safari réussie. Voici donc une petite liste d'indétrônables qui pourront se mêler avec toutes vos idées ! Des bougies animaux, à la pinata en passant par les ballons mylar qui nous font tant craquer, le thème Safari est décidément hyper tendance et super coloré ! On n'oublie pas les petits détails en bois comme les couverts ou les pailles en bambou, qui donnent un petit coté nature à notre table d'anniversaire safari. Idées de gâteau pour un anniversaire safari C'est le moment de préparer le gâteau ! Ce joli gâteau d'anniversaire que vous avez peut-être décidé de faire vous-même, en glanant des idées par-ci par-là sur Pinterest... Et des idées de gâteau d'anniversaire le thème safari, il y en a des tas sur la toile ! Du gâteau d'annivesraire safari très simple au gâteau ultra travaillé à étages, pas facile de faire son choix... A la rédac', nous avons craqué sur le gâteau de Nelly de Cakes by NS, qui nous offre une déco de gâteau d'annivesraire safari simple, et en même temps extrêment chic. ©Cakes by NS On valide ce joli dégradé de jaune qui vire à l'orangé, avec un décor de savane tout en ombres sur la pâte à sucre. Vous noterez qu'elle a aussi choisi des figurines d'animaux de la savane plutôt réalistes et bien finies, qui donnent de la hauteur à son gâteau. Une idée ingénieuse et simple pour donner à votre gâteau d'anniversaire safari une allure so chic ! Elle termine son gâteau safari par un contour d'herbe faite de pâte à sucre noire. Une très belle idée de déco qui fonctionne parfaitement pour un anniversaire sur le thème safari mais aussi pour un baptême ! Vous êtes aussi nombreux et nombreuses à chercher des idées pour faire un baptême sur le thème safari et jungle. Sachez qu'il est tout à fait possible d'utiliser toutes ces idées d'anniversaires pour organiser un baptême safari, il y aura d'ailleurs un article là dessus sous peu ; Les petits + pour un anniversaire safari Les "petits plus", ce sont les petits détails qui font la différence ! C'est par exemple la pinata qui fera sensation pour l'animation, ou proposer une fête déguisée sur le thème des animaux de la savane ! C'est inventer une excursion dans le parc ou dans le jardin à la recherche d'un singe disparu ! Vous pourriez imaginer une chasse au trésor sur le thème safari, où vous cacheriez une pinata en forme de singe remplie de bonbons. La règle du jeu ? Partir à la recherche de cet animal disparu et le retrouver grâce à des indices... Pensez aussi aux maquillages, les enfants adorent se prendre au jeu ! Maquillage de tigre ou autre, sur le thème safari, les maquillages d'animaux de la savane ne manquent pas ! Vous connaissez maintenant nos astuces pour organiser une belle fête d'anniversaire sur le thème safari ! Si ces idées vous ont inspiré, n'hésitez pas à nous faire un petit coucou sur les réseaux sociaux ou à nous taguer sur Instagram avec le hashtag Vegaooparty, on attend de voir vos clichés ! ^^ Zut, il m'en manque 8 Petites assiettes en carton paresseux mignon 18 cm 4,99 € 16 Serviettes en papier paresseux mignon 33 x 33 cm 3,99 € 8 Gobelets en carton paresseux mignon 266 ml 3,99 € Centre de table en papier alvéolé paresseux mignon 23 x 30,5 cm 5,99 € 18 Couverts en bois avec manche en couleurs pastels 16 cm 2,99 € Classé dans FM0iKRR.